Benvenuto in Elimar

SPIAGGIA BAR E RISTORANTE

Esplode l’estate al Lido di Venezia e porta con sé una nuova gemma che arricchirà la proposta hospitality dell’Hotel Excelsior Venice Lido Resort.
Si chiama Elimar ed è il rinnovato ristorante e beach bar fronte mare che, a partire dal prossimo 20 luglio, accoglierà gli ospiti dell’hotel e della spiaggia dalla colazione all’aperitivo.

Riserva un tavolo


L’Elimar, locato a livello della spiaggia, offre gustose colazioni e pranzi ogni giorno - una sorprendente ed emozionante esperienza culinaria ed enogastronomica della cucina mediterranea.

 

Trendy ed esotico


Un design di tendenza dal retrogusto esotico esaltato da una proposta food&entertainment di altissimo livello, Elimar si candida a diventare ben presto il punto di riferimento chic dove trovare il meglio della cucina mediterranea, dj set internazionali e squisiti cocktail preparati da qualificati bartender.
All’interno eleganti poltrone a fantasia tropicale, intarsi arabeggianti e una mise en place curata in ogni dettaglio; all’esterno un’elegante area lounge con comodi divani e poltrone in vimini, dove sorseggiare un drink godendo di un’impareggiabile vista mare.
Elimar animerà il calendario dell’Hotel Excelsior con tantissimi appuntamenti per un’estate all’insegna del glamour.

La nostra cucina


Una proposta gastronomica di altissimo livello, a cura dello chef Damiano Brocchini. Dall’insalata di polpo con gamberi, patate, fagiolini e pomodorini confit, la frittura di pesce misto con delicata salsa tartara, e le penne alla puttanesca con acciughe, capperi e olive al profumo di origano, passando per i grandi classici della cucina italiana come la pizza; il menù lunch delizia i palati degli ospiti con piatti dal sapore mediterraneo che celebrano le materie prime offerte dalla laguna veneziana in un mix di tradizione e innovazione.

 

 

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